Café Arkade erhält Auszeichnung

Gastronomie im Wissenschaftspark "handelt fair"

Foto: Reichhaltiges Buffet in der Arkade.

Die Kampagne "Fairtrade-Stadt" läuft seit Monaten in Gelsenkirchen auf Hochtouren. Einen wichtigen Beitrag auf den Weg dorthin leistete auch das Café Arkade, das Produkte aus fairem Handel verarbeitet und anbietet. Dafür wird die Gastronomie im Wissenschaftspark nun während der großen Feierlichkeiten zur Ernennung der Stadt Gelsenkirchen als "Fairtrade-Stadt" gesondert ausgezeichnet. Die Auszeichnung wird vom Verein TransFair e.V. im Rahmen der Kampagne Fairtrade-Towns für zwei Jahre verliehen.

Für die Ernennung zur "Fairtrade-Stadt" musste Gelsenkirchen fünf Kriterien erfüllen. Dazu zählten der Ratsbeschluss, als Stadt den Titel "Fairtrade-Stadt" anzustreben, die Gründung einer lokalen Steuerungsgruppe, der Verkauf von fair gehandelten Produkten in 36 Geschäften und 18 Cafés bzw. Restaurants, das Anbieten von Fairen Produkten in öffentlichen Einrichtungen und zuletzt, dass die Medien über den Weg zur "Fairtrade-Stadt" berichten. All das ist nun gelungen.

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